Quelles sont les effets secondaires du régime cétogène ?

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Il semble que tout le monde fasse l’éloge du régime cétogène de nos jours. Mais si vous envisagez ce régime, vous voudrez probablement vous renseigner sur ses effets secondaires avant de décider s’il est bon pour vous.

Le régime cétonique exige que vous suiviez un régime extrêmement pauvre en glucides et en graisses pour mettre votre corps dans un état métabolique appelé cétose. Cela permet à votre corps de brûler plus efficacement les graisses.

Ces dernières semaines, le régime cétonique a fait la une des journaux car certains experts affirment qu’il peut entraîner des changements dans la libido.

“Le régime cétogène peut certainement entraîner une baisse de la libido au moment de commencer le régime, car la personne qui suit le régime ressentira les symptômes du manque de glucides et potentiellement la grippe cétogène”, a noté le Dr Nancy P. Rahnama, un médecin spécialiste de l’obésité et de la médecine interne basé en Californie.

“Une fois que les symptômes de sevrage et de grippe seront passés, et que le régime se sera adapté à un mode de vie pauvre en glucides, la libido se rétablira très probablement et sera potentiellement meilleure qu’auparavant en raison de la perte de poids due au régime”, a-t-elle déclaré.

Bien que l’avertissement sur la libido ait été largement diffusé dans les médias, les recherches réelles confirmant cet effet secondaire ont été difficiles à obtenir.

“Dans l’ensemble, la recherche sur la cétogénicité est limitée”, a déclaré Stephanie McKercher, diététicienne agréée basée au Colorado et conceptrice de recettes pour The Grateful Grazer. “Nous avons besoin de plus d’études pour comprendre pleinement tous les effets indésirables potentiels de ce régime”.

Elle a souligné que le régime a été développé à l’origine dans un but médical pour aider les personnes épileptiques.

Cependant, il y a certains effets secondaires, qui sont bien connus et auxquels tout aspirant au régime cétotechnique peut se préparer.

Se préparer à la grippe céto

La plupart des gens connaissent déjà la grippe céto, qui peut survenir lorsque vous commencez le régime. C’est le résultat de l’adaptation de l’organisme à l’état de faible teneur en glucides. La diminution de l’apport en glucides oblige l’organisme à brûler les cétones pour obtenir de l’énergie au lieu du glucose. Une fois que l’organisme est en cétose – c’est-à-dire qu’il brûle des graisses au lieu de glucose – le régime céto fonctionne. Mais vous ne vous sentirez peut-être pas aussi bien au début, d’où le terme de grippe cétonique.

Les symptômes de la grippe cétosique peuvent aller du mal de tête, de la faiblesse et de l’irritabilité à la constipation, la nausée et les vomissements.

“Avec le début du régime céto, le corps passe de l’utilisation du sucre comme source d’énergie à l’utilisation des graisses stockées dans le corps”, explique M. Rahnama. “Dans le processus de décomposition des graisses, le corps produit des cétones, qui sont ensuite éliminées par l’organisme grâce à des mictions fréquentes et accrues. Cela peut entraîner une déshydratation et des symptômes de type grippal, tels que fatigue, vertiges, irritabilité, nausées et douleurs musculaires”.

“Avec cette miction fréquente, il y a aussi l’inévitable perte d’électrolytes, qui peut exacerber ces symptômes. De plus, comme les glucides sont une source d’énergie et de stimulation, la suppression de cette source d’énergie entraînera une augmentation des envies de sucre, un brouillard cérébral, [et] des difficultés de concentration, comme la plupart des autres symptômes de sevrage”.

Pour la plupart des gens, la grippe cétosique ne dure qu’une semaine environ.

Dommages aux reins et au cœur

Comme le corps peut être pauvre en électrolytes et en liquide en plus de l’augmentation de l’urination, cela peut entraîner une perte d’électrolytes tels que le sodium, le magnésium et le potassium. Cela peut rendre les personnes sujettes à des lésions rénales aiguës.

“La déshydratation est grave et peut entraîner des étourdissements, des lésions rénales ou des calculs rénaux”, a-t-elle déclaré.

Cela peut entraîner un risque d’arythmie cardiaque, car les électrolytes sont nécessaires pour le battement normal du cœur, a ajouté Mme Rahnama.

“Les carences en électrolytes sont graves et peuvent entraîner un battement de cœur irrégulier, qui peut être mortel”, a-t-elle ajouté.

Les régimes yo-yo

Le régime céto peut également conduire à un régime yo-yo, car les gens ont des difficultés à suivre le régime restrictif de façon permanente.

Cela peut avoir d’autres effets négatifs sur l’organisme.

Il existe peu d’études à long terme sur le régime céto, peut-être parce qu’il est difficile à suivre et que les gens ne le suivent pas pendant longtemps.

“Si essayer de faire de l’exercice vous fait faire un yo-yo et suivre un régime, cela a des répercussions liées aux fluctuations de poids et à l’augmentation du risque de mortalité”, a ajouté Sharon Palmer, une diététicienne californienne.

Autres impacts

Parmi les autres effets secondaires, on peut citer la mauvaise haleine, la fatigue, la constipation, les cycles menstruels irréguliers, la diminution de la densité osseuse et les problèmes de sommeil.

D’autres effets ne sont pas bien étudiés, surtout parce qu’il est difficile de suivre les régimes sur le long terme pour connaître les effets durables du plan alimentaire.

“Nous ne connaissons pas avec certitude les effets sur le cholestérol sanguin, certaines études montrent des augmentations, d’autres des diminutions, mais nous ne savons pas sur le long terme en raison d’un manque de recherche”, a déclaré M. Palmer.

Préoccupations nutritionnelles

“Les experts de la santé craignent que des apports aussi élevés en graisses malsaines aient un effet négatif à long terme”, a-t-elle expliqué. La perte de poids peut souvent brouiller les données à court terme. En effet, lorsque les personnes en surpoids perdent du poids, quelle que soit la manière dont elles le font, elles se retrouvent souvent avec de meilleurs taux de lipides sanguins et de glucose sanguin.

Le régime cétonique est également extrêmement pauvre en certains fruits, légumes, céréales et légumineuses qui sont généralement considérés comme sains. Sans ces aliments, les personnes au régime peuvent se priver de fibres, de certaines vitamines, de minéraux et de substances phytochimiques qui ne se trouvent que dans ces aliments. Cela a des conséquences importantes sur la santé humaine à long terme, comme la perte osseuse et un risque accru de maladies chroniques.

“Des centaines d’études suggèrent que les régimes alimentaires riches en aliments à base de plantes entières sont liés à des niveaux significativement plus faibles de maladies comme l’ostéoporose, la maladie d’Alzheimer, les maladies cardiaques, le cancer et le diabète de type 2”, a déclaré M. Palmer. “Alors, les gens veulent-ils risquer leur santé à long terme juste pour perdre du poids plus rapidement ?”

Le régime cétonique est-il adapté à tout le monde ?

Tous les patients ne sont pas des candidats appropriés pour le régime céto, en particulier ceux qui souffrent de maladies chroniques telles que l’hypertension, le diabète ou d’autres maladies qui peuvent être le résultat d’un régime antérieur, a noté M. Rahnama.

Elle a également souligné que ce régime peut entraîner un changement si important pour le métabolisme et les autres systèmes corporels de nombreuses personnes, que l’adhésion à ce régime peut même modifier l’efficacité des médicaments d’une personne.

Les patients doivent être évalués et suivis par un médecin lorsqu’ils commencent un régime cétonique en raison du niveau de restriction alimentaire. Ils peuvent avoir besoin de commencer une supplémentation en électrolytes ou de modifier les doses quotidiennes de médicaments qu’ils prennent. Parler à votre médecin avant de commencer est une bonne idée.

Vous avez le feu vert pour le régime céto ? Vous voudrez augmenter votre consommation d’eau avant de commencer.

“Certains patients peuvent avoir besoin d’une supplémentation en sodium, tant qu’ils n’ont pas de problèmes de tension artérielle. Certains peuvent même avoir besoin d’une supplémentation en potassium sur ordonnance”, a déclaré Mme Rahnama, ajoutant qu’elle commençait tous les patients soumis à un régime cétonique avec un supplément de magnésium, car c’est un électrolyte qui peut être pris avec un faible risque d’overdose. Elle a également indiqué que les personnes suivant un régime cétonique pourraient devoir augmenter leur consommation de glucides si elles ont des problèmes d’hydratation.

“Le régime céto n’est pas un bon régime à long terme, car il n’est pas équilibré”, a déclaré Mme Rahnama. “Un régime sans fruits ni légumes entraînera des carences en micronutriments à long terme qui peuvent avoir d’autres conséquences”.

Le régime céto peut être utilisé pour une perte de graisse à court terme, à condition que le patient soit sous surveillance médicale. Mais ce n’est pas une solution permanente de perte ou de maintien de poids, a déclaré M. Rahnama.

“Le régime céto est un moyen très efficace de perdre rapidement du poids, à condition qu’il soit fait en toute sécurité, que vous ne vouliez pas causer de gros problèmes pour en résoudre un plus petit”, a-t-elle ajouté.

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